Resepi acar timun

Resepi ni ringkas je. Tapi kalau buat acar timun, mesti kena ada kari ayam dan sambal belacan.

BAHAN:
2 btg timun
1/2 biji lada merah
1/2 biji bawang besar (nak guna bawang merah pun boleh)
3 sudu besar cuka
2 inci lobak merah
garam

CARA:
1. Buang kulit timun dan buat garisan menegak di sekeliling timun menggunakan garfu.
2. Hiris timun, bawang besar, lobak merah dan lada merah.
3. Gaul timun, bawang besar, lobak merah, lada merah, cuka dan garam secukup rasa.