Ramai yang tak suka makan kari atau sup daging sebab daging lembu yang liat.
Jadi saya nak kongsi tip macam mana nak lembutkan daging tu. Petua ni dah lama mak saya amalkan. Orang-orang kampung pun guna cara ni untuk melembutkan daging. Caranya senang aja, cuma ambil beberapa helai daun nangka, cuci dan letak sekali dalam masakan yang anda sedang masak.
Kalau nak rebus daging tu lama-lama sampai empuk pun boleh, tapi membazirkan gas. Lagi satu, guna api yang kecil ketika masak.
No comments:
Post a Comment